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Cannellonis poulet courgette curry
Pour 18 cannellonis Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 + 20 minutes Ingrédients : – 18 cannellonis – 2 escalopes de poulet – 1 petite courgette – 3 cuillères à café de curry...
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Shirataki à la provençale
Pour 1 personne Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients : – 1 paquet de shirataki (Japanese secrets by Gerlinéa) – 1 petite courgette – 1 tomate – 1 cuillère à...
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Courgettes gratinées à la tomate
Pour 2 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Ingrédients : – 2 belles courgettes – 1 gros oignon blanc – 2 tomates – 1 boule de mozzarella – 1 cuillère à soupe...
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Poêlée de courgettes au pesto
Pour 4 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients : – 4 courgettes – 4 cuillères à soupe d’huile d’olive (A l’olivier) – 2 oignons rouges – 30 g de pesto...
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Fajitas aux légumes et poulet pané
Pour 2 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de repos : 30 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients : – 4 tortillas à la farine de blé – 2 escalopes de poulet – 1 oeuf – 50 g de...
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Courgettes jaunes farcies
Pour 6 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 + 25 = 35 minutes Ingrédients : – 6 courgettes jaunes – 400 ml de lait – 8 tranches de pain de mie – 1 oignon – 200 g de lardons...
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Tian de légumes du soleil
Pour 2 – 3 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients : – 1 courgette – 1 poivron rouge – 1 poivron vert – 1 poivron jaune – 1 gousse d’ail – 3 cuillères...
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Bruschetta saveur marine
J’ai eu le plaisir de réaliser cette bruschetta lors des Rencontres Gourmandes de Vaison la Romaine avec Benoist Gérard, chef cuisinier dans le Vaucluse. Pour 2 personnes Temps de préparation : 15...
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Maki de truite et courgette à la crevette
Pour 12 bouchées Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Ingrédients : – 1 paquet de 90 g de truite fumée longue tranche (Ovive) – 1 courgette – 40 petites crevettes – 1...
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One pan pasta façon ratatouille
Pour 4 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients : – 300 g de petites pâtes – 1 petite courgette – 1/2 aubergine – 50 g de poivron rouge – 50 g de...
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Poêlée de légumes
Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients : – 1 aubergine – 1 courgette – 1 poivron rouge – 1 poivron vert – 1 poivron jaune – 1 oignon – 250 g de...
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Brochettes de poulet mariné aux lards et petits légumes
Pour 6 brochettes Temps de préparation : 15 minutes Temps de marinade : au moins 1 heure Temps de cuisson : 6 minutes Ingrédients : – 6 aiguillettes de poulet – 6 bandes de lard – 1 petite...
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Crêpes de riz aux saveurs asiatiques
Pour 2 personnes Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 5+15 minutes Ingrédients : Pour les crêpes de riz – 200 g de farine de riz (Yep it yourself) – 560 ml d’eau – 1 cuillère à...
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Ratatouille
Pour 6 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Ingrédients : – 1 courgette verte – 1 courgette jaune – 1 poivron vert – 1 poivron rouge – 1 poivron jaune – 1 aubergine...
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Poêlée de courgettes bicolores aux épices
Pour 6 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients : – 4 courgettes jaunes – 2 courgettes vertes – 1 cuillère à soupe de miel aux épices – 4 branches de...
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Frittatas aux petits légumes du soleil
Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Ingrédients : – 3 oeufs – 1 oignon – 1 courgette – 1 poivron rouge – 1 poivron jaune – 1 cuillère à soupe d’huile...
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Brochettes de boeuf, courgette et chorizo
Pour 8 brochettes Temps de préparation : 15 minutes Temps de marinade : au minimum 1 heure Temps de cuisson : 6 minutes Ingrédients : – 550 g de viande de bœuf à griller – 1 courgette – 16...
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Panini aux sardines
Pour 2 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients : – 2 pains à panini – 2 sardines en conserve à l’eau citronnée (La perle des Dieux) – 60 g de fromage frais...
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One pan pasta aux petits légumes du sud
Pour 3-4 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 – 20 minutes Ingrédients : – 200 g de farfalles – 1 courgette – 180 g de tomates cerises – 1 oignon rouge – 12 olives...
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Bâtonnets de légumes sautés à la sauce soja et curcuma
Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients : – 3 carottes – 2 branches de céleri – 1 poivron jaune – 1 courgette – 1 oignon – 3 têtes d’ail confit...
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